为什么饭后容易犯困？

啊，就在几天前呢，小麦医生的邻居库尔班家塞买提啊，他不是一个新疆人，他是一个地道的温州人啊，他问我为什么他吃了饭以后，尤其是午饭吃了以后呢，困得快要死过去了，吃了以后特别困啊，今天呢，来给大家好好解释一下，犯困呢，我们经常听到最朴素的解释啊，就是说饭后呢，吃了很多的饭，胃里呢，有很多的食物，消化系统呢，血流量就会增加了啊，所以呢，大脑的血流就会啊，流到我们的胃里面帮助消化，所以呢，导致大脑缺氧，所以人呢，想睡觉。

这个解释呢，听起来呢，似乎还有点道理，实际上呢，稍微深入一点就知道，这明显是在扯淡。

如果根据这个理论，我在跑步的时候，我大腿以及手脚肌肉的血流增加，那我大脑是不是也缺氧了呢？而实际上呢，无论我们人体在做什么事情啊，机体呢，都有一套独特的机制，首先啊，首先先保证我们大脑的供氧供血平衡。

就算其他地方呢，需要血液，它也不会对大脑的血供造成任何的影响，因为大脑永远是人体所有器官的第一位，大脑没有血了，人呢，第一感觉并不是感觉困，而是立马昏倒过去，甚至呢，脑缺血，脑缺氧，会造成脑死环，变成植物人呢，所以呢，小麦医生看到错误的科普一定要怼，甚至呢，是有一些医生啊，给患者的这个解答，我都无语了，你怎么会这样解答呢？你在大学的时候，你的生理学难道没有学好吗？你的生理学老师没有好好教你吗？希望呢，有这么解释的医生赶紧好好看看我的科普。

实际上呢，这种犯困呢，跟我们的血糖上升，以及体内的一些激素啊，比如说五羟酸胺，还有褪黑素，这些激素的变化是很有关系的，尤其呢，你吃的越饱，你这些血糖的升高的越快，那你餐后呢，必然会犯困，摄入了大量的这种碳水化合物引起了呢，我们血液中的这个色氨酸水平上升，而色氨酸呢？它会进入我们的大脑，转化为五羟色胺，五羟色胺呢，又有一个名字叫做血清素，它是我们大脑中的一种神经递质，对食欲，睡眠，情绪控制啊，尤其是这种快乐的感情有很好的作用。

当我们大脑当中这个五羟摄恩的水平呢，高于我们平时正常水平的时候，我们呢，就会心情放松，心情愉悦，身心舒适，当然呢，也会容易困，尤其呢，是吃了一些生产指数比较高的食物，刺激胰岛分泌胰岛素，我们的胰岛素上升以后呢，它会抑制那些与色氨酸竞争，进入大脑的那些氨基酸啊，促使那些氨基酸呢，进入我们的肌肉啊，进入我们的其他组织，从而呢，让大脑中的色氨酸浓度增加，导致呢，这个五羟色胺呢，就会合成增多，然后呢，它又会制造这种褪黑素，让人呢，产生这种浓浓的困意，那么说了这个原理呢，如何避免这种犯困呢？下面呢，有几个方法供大家参考，第一就是要避免暴饮暴食，减轻了这种胃肠的负担，第二呢，就是。

食物搭配方面，要选择这种低碳水的食物啊，低生糖指数的食物，尤其是主食类，还有呢，最好呢，选这种杂粮，多吃优质蛋白啊，低盐，口味清淡，如果你还不知道哪些是生产指数高的食物，什么是真正的清淡饮食，建议呢，去看小苗医生之前的科普。

另外呢，我们身体缺水的时候呢，会让你更加容易犯困等等，饭后30分钟可以呢，做适量的运动，增加这个血液循环和刺激这个肌肉的血液啊，让我们呢，告别这种饭后的特困生，做一个精力充沛，元气满满的人，