吃味精对身体有害吗？

我要辟谣，我要买热搜头条开个价吧，未经你想说点什么四个字，我很安全，我没有读，甚至比脂肪盐更健康，世界卫生组织早就把我列入了最安全食品类别的主要成分是谷氨酸钠，发酵产品和酿酒制醋是类似的，而且我加热也不会致癌杀。

可是你的包装上写着建议出锅前再放，这不明摆着说你加热有害吗？包装上建议快出锅时再添加味精，是因为我加热后会失去鲜味啊。

我作为一款增鲜的调味品，没有鲜味是没有灵魂的。

虽然谷氨酸钠加热到120度以上时确实会产生焦谷氨酸钠，但是焦谷氨酸钠对人体是安全的，毒性极低，并不会致癌。

苍蝇不叮无缝蛋，难道你就一点问题都没有？嗯，我喝盐一样都含有比较多的那辆是露娜，可能会升高血压，但是相同咸度的食物加我和盐要比脂肪盐的含量更少，所以做菜时合理利用我有助于空闲还更健康。