牛磺酸是什么？对身体有什么作用？

牛磺酸是一种氨基酸衍生物，分布于人体所有组织器官中，怎么哪都有你。

如果人体缺乏牛磺酸，就像一台机器缺少润滑油无法运转一样，将不能生存，我动不了辣。

牛磺酸与胆汁酸结合形成牛黄胆酸，它可以促进脂肪乳化，增加胆固醇的溶解性，抑制胆固醇结石的形成。

人体自身需要在维生素B6的帮助下才能够合成牛磺酸，合成量很少，这里还需要牛磺酸这里，所以需要从食物中获取。

像鱼类、肉类、奶类中都含有较多的牛磺酸。

除了食物外，你会看到功能饮料中也添加了牛磺酸，但是千万不要把它当成牛磺酸的摄入来源，他们中还含有大量的咖啡因和糖，摄入过多对身体并不好。