胆固醇究竟是好是坏呢？

我要堵住你的血管，毁掉你的心脏，长久以来，我们对胆固醇闻之色变。

胆固醇真是心血管疾病的罪魁祸首吗？胆固醇危害健康的说法来自于1950年安塞基斯发表的一项研究，研究的内容是不同国家心脏病的发病率和饮食习惯的关系。

根据研究结果显示，心脏病跟脂肪摄入量有强相关性。

胆固醇会导致心脏病这一说法就在媒体上传播开了。

大新闻，大新闻，胆固醇会导致心脏病。

但在后来，这份报告被发现有信息隐瞒的情况，将真实信息导入后发现，脂肪和胆固醇跟心脏病之间并没有可参考的数据关联。

我们的肝脏每天要生成2000毫克左右的胆固醇，胆固醇身兼数职，不仅是生产胆汁的重要原料，对各类激素的合成也不可或缺，而且还是细胞膜的重要组成成分。

我是浩淳啊，体内大概七成的胆固醇产生自肝脏，只有三成左右是我们吃进去的，而且是你自己产生的。

日常提到的高血脂原因大多是身体代谢紊乱，身体平衡机制受损导致的。

这些事的成因主要是长期高糖、高饱和脂肪的。

饮食方式、缺少运动等。

胆固醇被扣上心血管杀手的帽子，是有研究局限和历史原因的。

胆固醇并不是洪水猛兽，不必要污名化，只要不是已经因为生活习惯不好造成了血脂异常，鸡蛋等胆固醇类的食物该吃就吃，不用害怕。

但对于已经出现血脂异常的人，由于血脂代谢受损，通过减少膳食中的胆固醇来帮助身体维护胆固醇稳态仍然是必须的。