中国制造如何占领西方厨房

你知道吗？在西方用芯片限制我们的时候，中国家电已经占领了，欧洲人很美。

美国人的厨房。

有一样东西美国人发明，欧洲人推广，中国人赚钱，这个东西就是空气炸锅。

西方家庭的厨房里几乎都有这种小家电。

有一家浙江企业叫比喻电器，从21世纪之初，这家公司就在收割外国人的钱包，比当年做的东西看上去并不复杂，就是一口电热油炸锅，就偏偏老外爱吃的炸鸡炸鱼，炸薯条都离不开油炸锅，比喻的锅就这么卖到了欧美2012年的时候，离电器一年卖掉了150万台油炸锅，在全球范围内其他对手只能望其项背。

但与此同时，一种新兴事物开始在家电市场崛起，起源于美国快餐店的空气炸锅，最开始被用来批量生产炸鸡，后来欧洲人发现商机，把它推广到了西方百姓家里，但真正靠它发财的却是我们中国制造。

因为空气炸锅的原理是利用空气动力学对石材进行热风循环加热，所以空气炸锅加工的食物能够更快地锁住水分，健康程度优于传统油炸锅。

按理来说啊，更健康的空气炸锅横空出世，对油炸锅巨头比喻电器来说，肯定不。

是个好消息，但我们中国制造一向擅长适应市场，以索性开始研发空气炸锅，从邦国际大牌代工开始做起，自然产品先打日韩东南亚，然后再从海外王者归来。

刚开始推广空气炸锅的是欧洲人，但如今制造空气炸锅的却是我们中国人。

到今天，飞利浦、苏泊尔、德隆等等，你能想得到的国际大牌相当多。

选择找笔译代工，原因无他，惟手熟尔，能做砸锅的公司不少，但一口气做了22年砸锅的公司，你很难找到第二家2020年疫情在家经济亲戚。

空气炸锅炒了网红，礼仪电器吵了赢家，在那一年，全球空气炸锅的销量是2012万台，第一制造了空气炸锅，销量市占率接近两成，11.6亿的销售额，超过90%来自海外市场，把外国人发明推广的产品卖给外国人，中国制造的魔力就是这么神奇。

2022年比喻电器在上交所主板上市，成为了国内的空气砸锅第一股，已经成为砸锅霸主的比喻。

选择上市的原因不难理解，2021年全球小家电市场规模超过了两千亿美元，其中厨房小家电占比最高，但像是日本人发明的电饭煲已经有70多年历史了，家里没有电饭煲了，人已经是凤毛麟角，但刚刚诞生没多久的空气炸锅不一样，在厨房家电行业中空气砸锅，就像是未来光明的年轻人，无论是出口还是内销，都是广阔天地，大有可为。

此时上次正式分蛋糕的好时候，而且比这家公司身上我们既能看到中国制造，十年如一。

记得，坚持不去。

能看到中国制造因时而动了，灵活多变，也正是这些精神构成了中。

中国制造的核心竞争力。