你不得不知的生活小常识二篇
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你不得不知的生活小常识【篇一】
一、做饭须知
对于经常做家务的人们而言，炒菜是再普通不过的一件事了，谈起怎样炒，估计每个人都能说出个一二三来，甚至有些人还会对自己一些独特的见解骄傲不已。然而科学是严谨的，我们平时认为理所当然的观念或许就是损害健康的隐患，下面本文就列出几项关于炒菜要注意的禁忌点，你未必想到哦。
用油炸过的油继续炒菜
有些家庭主妇生活比较节约，不舍得将炸过的油倒掉，转而继续用来炒菜，事实上这绝对是一种“捡了芝麻丢了西瓜”赔本买卖。研究表明，油在高温加热的条件下会产生对人体有害的油脂氧化物和反式脂肪酸。因此，当继续使用这种不健康的`油时，炒出来的菜里致癌物就会增加很多，对身体的健康是非常有害的。
蔬菜和水果削皮处理
相对于炸油炒菜，削皮处理的程度就轻微得多了，有些人之所以削皮，是为了清除菜蔬上的农药，本是为了自己的健康考虑，但这里必须遗憾地告诉大家，削皮不仅没必要，而且会造成菜蔬营养价值的大量流损。蔬菜表皮含有丰富的维生素、纤维素、矿物质和叶绿素等，削过皮就会丢失很多营养物质。而对于果蔬上的农药，用水泡5分钟左右，然后搓洗10秒钟就基本可以彻底洗净了。
因此，在炒菜之前，果蔬根本没必要进行削皮处理，要记住了哦。
切得过于碎
切菜和配菜也是一门学问，古人强调吃饭的精细，因此很多人便误以为菜切得越碎越细就越好。事实确实如此吗?非也!从营养流失的角度来说，菜蔬切得越碎，其与空气和油锅接触的面积越大，营养的损失也就越厉害。因此，切菜还是要把握适度的原则，不可切得过粗，也不可切得过细。
炒过菜立马关油烟机
这一点我相信很多人都犯过，我们一直强调节约用电，既然菜已经炒完，油烟机自然也要关上了。事实上，油烟机排气是需要时间的，如果炒完菜立马关上，就会有很多尚未排出的油烟存留在厨房里。因此，在炒好菜之后，不妨让油烟机再多工作几分钟。耗些电没关系，健康才是最重要的。
怎么样，这些你之前想到吗?如果没有，下次炒菜时一定要注意了哦。
你不得不知的生活小常识【篇二】
健康生活小常识小学生
1、小学生应养成哪些个人卫生习惯?
(1)早晚洗脸
(2)早晚刷牙
(3)饭前便后要洗手
(4)睡前洗脚
(5)勤洗头
(6)勤洗澡
(7)勤剪指甲
(8)生吃瓜果要洗净
(9)不喝生水
(10)不躺着看书
2、什么情况下应洗手?
(1)饭前便后应洗手
(2)吃东西前应洗手
(3)劳动(干活)后应洗手
(4)玩游戏后应洗手
(5)触摸脏东西后应洗手
(6)触摸传染病人的东西后应洗手
(7)到公共场所回来后应洗手
(8)拿碗筷前应洗手
3、书写，阅读时，眼和书本的距离应是多少?
30—35厘米，或一尺左右。
4、为什么要及时理发和经常洗头?
理发和洗头能够清除头发和头皮上的污垢，头屑，病菌、预防头癣，皮肤病，防止生头虱。
5、为什么不能喝生水?
生水中含有病菌，虫卵，可引起肠道传染病(肠炎、痢疾，伤寒等)和肠道寄生虫(蛔虫病等)。
6、为什么不能吃腐败变质食物?
腐败变质的食物中含有大量病菌和毒素，吃后会发生食物中毒，肠炎，痢疾，表现为：恶心，呕吐，腹痛，腹泻，严重时甚至危及生命。
7.挑食和偏食有什么害处?
挑食和偏食会造成营养素的缺乏，导致营养不良，影响生长发育和健康。
8为什么饭后不宜马上进行剧烈活动?
刚吃过饭，胃里充满了食物。剧烈运动后影响胃肠正常消化，可引起腹痛.恶心，呕吐等，时间久了还可引起消化不良和胃病。
9、看书写字时要注意什么?
姿势正确，光线适宜，眼与书本保持一尺左右距离，时间不可过久，走路乘车时不看书。
10.做眼球保健操有什么好处?
消除眼睛疲劳，保护视力，预防近视眼。
你不得不知的生活小常识二篇
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