新疆美食作文（精选）十二篇
在日常学习、工作和生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编认真整理汇总的新疆美食作文（精选）十二篇，希望对您的工作与学习有所收益，欢迎阅读。
新疆美食作文（精选）【篇一】
每次我回家时，在路上总会闻到一股香味扑鼻而来，那是因为在我回家的路上有一家烤吧，那儿天天烤羊肉串，这香味呀，就是从那里面传出来的。
我最喜欢吃烤羊肉串了，因为我认为用火烤出来的东西好吃、口味儿香。可是妈妈却不让我多吃，她说：用火烤的东西虽然香，口感好，但它们经过了烟熏火燎，食物里面不免带有脏的东西，小孩子的消化和身体抵抗功能比较差，所以不能多吃。听了妈妈的话，我也就知道是没有多大指望了。可是每次放学从烤吧门口走的时候，我都要忍不住的朝里面瞅上几眼，肚子里的那个馋虫还不识时务的在我肚子里来回穿梭。几次回家时熬不住那香味的诱惑向妈妈要求，妈妈都没有答应，让我好难受。不过今天因为我的单元测验考得不错，妈妈破例给了我几元钱让我享受一下，想到肚里的馋虫终于可以释放出来了，我接过钱就向烤吧飞奔而去。
还未进门，我就闻到了那久仰的香味。因为前面还有几个人，我就焦急的站在后面等着。只见那烤羊肉串的叔叔双手各拿一大把串号的羊肉串，熟练的在电炉上翻来覆去，肉里的油也不断的朝外面渗，。这烤羊肉串也有点小学问呢，肉串不能靠火太近，还要不停的翻动，否则，肉串一面生一面焦，那样就不好吃了。伴随着“吱吱”的出油声，烤吧师傅们又在肉串上撒上一些辣椒粉等香料，“呼”的一声，从羊肉串上一下窜出一股浓厚的香味，就是这香味引来了我这样的馋虫，也使得我还没有尝到就已经“垂涎三尺”了。
烤熟的肉串呈黄褐色，上面还厚厚的铺了一层香料，让我满眼尽是羊肉串。羊肉串不仅闻起来香，吃起来更香！咬一口在嘴里细细的品味，会感到羊肉是十分的细腻，万分的滑嫩，好爽呀！一口咽下去，香味都从鼻孔里冒了出来，真让人“爱不释口”，这也就怨不得我这么想吃了。也许是吃得太快了，我吃得满嘴都是肉油和香料，连鼻子上都沾了不少光，可我浑然不知，直等到妈妈笑我是个顾嘴不顾身的花猫，我才明白过来，不好意思的笑了。嘿嘿，这也怪不得我，谁让羊肉串这么好吃呢。
回家的路上，我舔着舌头上的余香，回味无穷。不过，我也要提醒同学们：羊肉串虽然好吃，可也不能贪吆。
新疆美食作文（精选）【篇二】
夜幕降临，走进太平南路上的一条小巷子里，在一棵大树下，有两个身着维吾尔族传统服装，头戴维吾尔族方帽的新疆朋友，他们就是夫子庙小有名气的烤羊肉串的师傅。
他们使用的工具和其他人有所不同。他们的炉子又高又长，使用的炭又黑又亮，升起的火又红又匀，每炉烤出的羊肉串比其他家的又多又大。
每天晚上，从嘈杂的人声中，总能传出他们洪亮的新疆味很浓的叫卖声：“羊肉串，羊肉串，新疆的羊肉串！”他们的服务态度非常好，老年人来了给挑点嫩肉，小姑娘来了给挑点瘦肉，小伙来了多撒点辣椒，小孩来了多撒点芝麻……每天来吃羊肉串的人络绎不绝，既有老人，中年人，也有青年和小孩。无论是什么人，他们总是笑脸相迎，甚至在白雪皑皑的冬天，也会有人带着孩子来吃羊肉串，映着红红的炉火，那小孩鼻尖直昌汗，吃得津津有味，每天到这儿吃羊肉串总让人高兴而来，满意而归。
每次我去吃羊肉串，总是喜欢站在旁边看着他们烤肉串，只见他们不停地翻动着炭炉上的肉串，每翻动一次，每翻动一次就在羊肉表面刷上一层油，快烤好了，他们会根据客户的要求，撒上孜然、辣椒，一炉烤下来，就已经是大汗淋漓了。
最让我回味的是一天晚上，我和新疆小伙伴一起去吃他们家的羊肉串，我们一边谈论学校里的趣事，一边等着羊肉串。过了一会儿，烤得焦黄的羊肉串端到了我们面前，我拿起一串闻了闻，羊肉特有的膻味和孜然的香味钻进了我的鼻孔，我细细品味着这美味。啊，真是外酥内嫩，鲜嫩多汁呀，我都有点舍不得下咽了。
吃到最后，我张大嘴巴一口咬下去。没想到那是一块肥肉，里面的油“吱”一下，全都溅到了脸上，我被吓了一跳，忙把嘴里的肉往下咽，哪知道忙中出错，一股浓浓的味道从我的喉咙里往外冒，辣得我乱蹦乱跳。新疆小伙子忙端了一碗清凉的奶茶，我急急忙忙喝下几口。啊，这丝滑细腻的奶茶把羊肉独特的香味烘托得更明显了。
这下，我找到一个窍门：吃他们家的羊肉串，一定要喝他们家自制的奶茶。
新疆美食作文（精选）【篇三】
“羊肉串，羊肉串……肉香味美的羊肉串……”路边的小贩一边扇着碳炉一边起劲地吆喝。我听了，禁不起诱惑便对妈妈说：“妈妈我肚子饿了，给我买串羊肉吧！”妈妈听了，眉头一皱：“这小摊，无遮无挡的，路边行人车辆经过扬起的灰尘都在上面，人吃了会生病……”
“妈妈，我的好妈妈，给我买一串吧！就一串！”我蹲下，拖着妈妈的手耍起了无赖。这一下妈妈没辙了，只得同意了。
我举着这来之不易的羊肉串，闭上眼睛深深地长闻，啊??真香啊！用舌头舔一舔，嘿！真鲜哪！经过一番细细端详之后，我津津有味地吃了起来。一眨眼，一串羊肉就下肚了。
回到家，妈妈进厨房忙着做饭去了。我打开作业本，认认真真地做了起来。我想今天妈妈要烧我最喜欢的糖排，所以我要做得快一点。时间一分一秒的过去，我的作业快做好了，也闻到了从厨房里飘出的那一阵阵诱人的香味??妈妈烧的菜出炉了。我想今天真美好，可以美美的大吃一顿了！突然，我觉得肚子一阵疼痛，好象里面有谁在绞我的肠子，痛得我缩成一团，同时又有一股又酸又苦的东西直往喉头涌来。我急忙捂着肚子冲向厕所，可是却吐不出。这时肚子里又“咕噜，咕噜”翻腾个不停，像涨潮似的，还隐隐作痛。“妈妈……妈妈……”我哭喊着。闻声赶来的妈妈一看我这样，慌忙说：“快，快，上医院！”说完，妈妈以百米冲刺的速度背着我上村合作医疗室。
到了那里，医生和蔼地说：“脸色那么难看，哪里难受？吃什么了？”我捂着肚子说：“没，没吃什么……”
“刚才放学时，你不是吃了一串烤羊肉吗？会不会是这东西！”妈妈扶着我说。医生听了，点点头说：“看来是这东西惹的祸，那里的羊肉串不干净，是会吃坏肚子的。看来只好给你挂盐水了。”
我听了医生的话后，真是不明白，那么美味的东西，怎么会是个坏东西呢？可是事实摆在面前，又不由得我不相信。我心里有着十二万分的后悔，早知道就……
新疆美食作文（精选）【篇四】
我是个小吃货，尝过各地特色美食。有绍兴的梅干菜扣肉，上海的糖醋排骨，苏州的响油鳝糊，还有我们舟山的葱油梭子蟹……可最让我念念不忘的便是此次新疆之旅的各类美食啦！
新疆简直就是个美食天堂。吐鲁番的葡萄，哈密的瓜，库尔特的香梨，库车的小白杏，和田的大枣，拌面、羊肉串、手抓饭、烤包子、大盘鸡……新疆的美食不胜枚举，我能一口气说上大半天呢！那就先说面食吧！俗话说：人是铁，饭是钢。但在新疆却是：人是铁，面是钢。是的，你没听错，在那儿有一种大名鼎鼎的拌面，俗称“拉条子”。你想用什么菜来拌，完全取决于个人喜好，可以是羊肉、牛肉，也可以是鸡蛋、蔬菜。那次在吐鲁番吃的拌面真让我意犹未尽。我给我的拌面准备了红黄相间的西红柿炒蛋，白绿相连的韭菜炒豆芽，还有色彩更为丰富的炒牛肉、炒羊肉，这里面的青椒、洋葱、胡萝卜也如同肉类那样鲜美。上面啦！我抄起筷子夹面，最神奇的居然是着一碗面竟由一根面组成，吃起来特别有嚼劲。我已抵挡不住它们的诱惑，如饿狼般扑了过去。牛肉、羊肉、蔬菜、鸡蛋统统拨进面碗，用筷子一拌和。哇，面条吸收了它们的汤汁，堪称一绝！那香味，那色泽，真让我大快朵颐。聪明精明的店家拿着刚烤好的羊肉串和现切的哈密瓜前来兜售，香喷喷的肉串就着拌面，再咬上一口香甜多汁的哈密瓜，更是别有一番滋味。
到新疆，怎能不尝尝正宗的大盘鸡呢？此次旅行，我可没少吃，几乎天天一顿。褐色的鸡肉，黄色的土豆，红色的辣椒、绿色的大葱段，光看颜色就让人馋涎欲滴，特有食欲。凑近一闻，鸡香味扑鼻而来，直击味蕾。夹上一块送进嘴里，一口咬去，结实的鸡肉里除了鲜嫩的鸡汁，还有一股葱香味，一股辣味。配上软糯甜润的土豆，粉粉的，入口即化，绝对是人间极品啊！
新疆的美食远不止我介绍的这些，那里的每一种美食至今仍让我回味无穷。有机会，你一定要亲自去品尝喔！
新疆美食作文（精选）【篇五】
大伙儿一定吃过葡萄吧！但是大伙儿是否有吃过 葡萄之王 新疆吐鲁番的葡萄呢？如今我没法给大伙儿送上，只有详尽地详细介绍给大伙儿，让大家掌握新疆葡萄哦！
我国最早栽种葡萄的地域便是新疆吐鲁番，在新疆公元4-3新世纪的住户遗迹中发觉有20几个葡萄足够证实。做为最开始栽种地 新疆吐鲁番，那边的葡萄肯定是甲天下的，它一共有600好几个种类。例如有库尔勒喀尔、百加干、琐琐、无核白、达纳格、新疆和田红、粉色太耗等。他们的模样有球型、卵型和椭圆型。有的葡萄晶莹剔透如天然珍珠、有的艳丽似玛瑙石]，而有的碧若翡翠玉 那五光十色、翡翠玉欲滴的新疆鲜葡萄，让人垂涎三尺不仅。尤其是这儿生产制造的无核白葡萄薄皮、肉嫩汁多、美味可口、营养丰富，其糖份达到20-24%呢！
新疆葡萄全身都是宝。葡萄肉性平味甘，能补气补血，强筋壮骨，益肝部，舒筋活络，养胃健脾胃，除烦止渴 葡萄叶能抵御病毒感染。葡萄干能补铁剂，可缓解疲劳，有利于视力矫正和改进恶变肌肤，还能防止肠癌呢。葡萄籽则能防御力脑溢血等。葡萄的用途简直多得数不尽呢！
听了我的详细介绍，想来你一定了解了新疆吐鲁番葡萄了吧！新疆葡萄虽在锦绣山河方寸之地却集中化了江河中全部的美，全部的好！
新疆美食作文（精选）【篇六】
我国的美食十分丰富，比如：北京的烤鸭、云南的过桥米线、天津的狗不理包子。我们新疆的美食就更多，有烤羊肉串，烤包子，烤全羊？今天就让我来介绍新疆的美食吧！
新疆的烤羊肉是先把几头羊运到屠宰场经过宰杀、剥皮，然后运到市里一些烤羊肉的地方，在那里有一个铁炉子，里面有烧好的炭火，人们会把羊肉用刀分割成一块一块的，洗干净，晾晒上30分钟，就可以开始串肉了。用铁签子把肉块串好，开始烤了，先把5个羊肉串摆到烤炉上面，烤上5——10分钟，再翻面，烤另一面，两面都烤熟时，撒上一些孜然调料，又放一点辣子面、撒少许盐？不一会儿，又香又辣的羊肉串就烤好了，有肥有瘦，肥的吃起来香而不腻，瘦的嚼起来香而不辣，爽歪歪，沁人心脾，让人爱不释手。
接着就讲讲烤全羊吧！烤全羊是以焦、香、脆而闻名新疆的，在炉里有一个正方形的口子可以载下一头羊。首先要把一头羊的四条腿挂上去，每个顶顶那上面都有一个细一点的铁杆，勾子就是往这上面挂的。挨近炭火的肉几乎都是焦黄的，脆香脆香的，烤上一个小时后，烤全羊就烤得金黄黄、油亮亮，撒上一层孜然、盐、辣子面、味精等一些极好的调料品，那么香气扑鼻，让人忍不住垂涎三尺。
当然，新疆的馕也是非常好吃的，是用维吾尔族的专用打馕章再扎上漂亮的花纹，然后放到馕坑里烤制，当然也放了孜然，烤出来两面金黄、香气扑鼻的馕确实是非常好吃的。
台湾的小朋友，欢迎你们来我们新疆品尝美食，新疆的美味佳肴数不胜数，相信台湾同胞们，你们也一定和我一样爱上美食，爱上美丽富饶的新疆。
新疆美食作文（精选）【篇七】
既然提到吃的，怎能不重点介绍新疆美食？新疆的瓜果特别甜，新疆的羊肉特别香，新疆的烤馕走遍天下，还有新疆的手抓饭，嘿嘿，香掉牙！
去年夏天，爸爸妈妈带我走了一趟丝绸之路，这一路我品尝了很多美食，洛阳水席、陕西泡馍、兰州牛肉拉面……我最喜欢的还是新疆的抓饭。
传说，在丝绸之路上有一支以骆驼为脚力的商队，商队的主人很为食物伤脑筋。因为他们平时只吃馕和羊肉，时间一长，维生素严重不足，但他们又无法烹饪蔬菜。有一天，商队主人在烧开水时突发奇想，如果往水里加米、胡萝卜、西红柿、羊肉，是不是就会变成一锅菜肉俱全的大杂烩？他马上试做，结果做出了香气扑鼻的米饭。他决定让大家试试他的手艺，可是问题又来了，没有餐具。饥饿的队员们管不了那么多，直接用手抓着吃，发现味道极好。这种美食就被叫作“手抓饭”，渐渐也变成了新疆的特色美食。
如今抓饭的食材还是跟以前一样。不喜欢吃胡萝卜或西红柿的人，真应该尝试一下抓饭。西红柿和胡萝卜遇见大米，就像顽童变成了乖宝，它们不仅将大米染上色彩，还让大米沾染了它们的味道，变得软糯香甜。鲜嫩的羊肉在其中若隐若现，一口下去，你再也忘不了它的滋味。
如今的抓饭已经不需要用手抓着吃了。虽然用餐方式变了，但味道不变。慢慢品尝抓饭的时候，仿佛还能听到那阵阵驼铃声。
新疆太大了，新疆太美了！我和小背包客們只介绍这么多，希望你们都来亲近这颗丝绸之路上的“明珠”，留下你们的脚印，带走美好的记忆。
新疆美食作文（精选）【篇八】
篱笆那边，有羊肉一串。我知道，如果我愿，我可以爬过。噢，羊肉串，你拨动着我的心弦。——题记
自从与你见面，你那诱人的外貌，浓浓的香气，就一直在我的脑海里，哼着歌，跳着舞，有意无意地拨动我的心弦。
记得那天，与你初见。
楼下新开了一家餐馆——老沓沓签签。听这名字，“老沓沓”，总是给我一个正宗四川人莫名的亲切感，熟悉感，就忍不住要走进去。
这不，我和妈妈来到餐馆内。翻开菜单，第一眼就看到了你的名字。在众多黑字中，你很特殊地穿上金衣，金衣旁还有一个小头饰，一颗红色的小五星。再细看你的名字——“特色羊肉串”，特色!羊肉串!看见这名字，我心头一阵汹涌，我知道，我和你有缘!便当机立断点了你。
等待美食的过程，是世上最煎熬的。
好不容易过了大概二十分钟，你被端上了桌。
黑色的盘子，暗红的辣椒，棕色的羊肉串还在滋滋作响。
我搓搓手，拿起一串，一口，慢慢嚼着。
油水，汤汁，辣椒……各种香味在我嘴巴的每一处，爆裂，再爆裂。
哦!那满满的幸福感啊!
吃完回家前，我还恋恋不舍地望了你一眼，因为不知我们何时才能再见。
那一段时间，太煎熬，你在我心头不断诱惑着我，拨动我的心弦。
每每想起你那曼妙的身姿，华丽的衣裙，诱人的“香味”，我的心头就一阵阵地振动。
每每路过“老沓沓”，我的口水全部涌上了口腔。我想吃，却不得，只能默默干吞口水。
羊肉串啊!你的身影总在我心头飘来飘去，拨动我心弦，让我好难受!
新疆美食作文（精选）【篇九】
我们新疆不仅是瓜果之乡，还是有名的美食之乡，有百吃不厌的大盘鸡，油而不腻的抓饭，香喷喷的烤肉……啊，我的口水都要流出来了，可这些都不是我的最爱，我的最爱就是—大名鼎鼎的拉条子！
我最爱的就是拉条子，那光滑的面条，配上可口的土豆丝辣辣的酸白菜，加一点辣子倒一点醋，啊受不了了，我的口水已经哗哗往下掉了。
虽然拉条子十分美味，但十分难做，第一步先挖出一些面来，放一点水，然后在放上一点盐，把面在面板上反复的和，和好后第一步就完成了。第二步：把面卷开，卷成团，面上面用一层干净的纱布盖上，然后再用盖子盖上防止面干掉。第三步：把面擀成圆形，然后随着面的一边切下去，再切一刀，切了好多面截子。第四步：把面切完以后，就可以准备下面了。往大锅里倒净化过的纯净水，等着水烧热，在等待的过程中，就可以开始拉面了，先把面截子搞长，然后再把面挂在手上，把手向两边伸展，面就拉后好了，拉面也是一种技术，有些技术不好的人，把面一拉就拉断了。然后就可以把拉好的面放进热气腾腾的锅里了，过上五分钟，把面捞出来，这样一碗面就煮好了，再配上炒好的土豆丝和香喷喷酸白菜，啊！太香了。
这就是美味的拉条子，你们最爱的食物是什么呢？快来给我们分享吧。
新疆美食作文（精选）【篇十】
第一次见到馕，我还以为是大饼，呵呵。它确实和我们上海的大饼挺像的。馕的形状大多是圆圆的，中间凹下去，周围凸起，就像没有馅的皮萨。它摸起来有点粗糙，饼上面还有花纹和芝麻。
我觉得馕的味道就一个字—香！它有点咸又好像有点甜，还因为有了芝麻而变得更香。尤其是刚刚出炉的馕，香气扑鼻，周围一圈松松软软，中间有点脆脆的，非常有嚼劲。
馕是怎么制作的呢？第一步：先将5克酵母粉放入100g温牛奶中，静置5分钟。第二步：将鸡蛋和牛奶倒入面粉里，简单揉一会儿。第三步：将25g牛奶分次加入，这次是可以揉成团的，揉到三光状态就好啦。第四步：将面团放温暖处进行发酵，概一个小时面团发至两倍大，用手戳一个洞，洞不回缩就说明发好了。第五步：发到两倍大的时候，取出排气，分割成三份，滚圆，静置10分钟。用手将面团轻轻压扁，整形成外层有个厚边。第六步：用馕针在整形好的面饼上印出漂亮的花纹。再刷一层色拉油，撒上芝麻。第七步：放入烤炉里烘烤。
馕是新疆维吾尔族人的主食，它在新疆有悠久的历史。我在网上查到，在两千多年前，吐鲁番人就会做精细美味的馕了。馕，古代称"胡饼"、"炉饼"。我国历史上许多著名诗人在他们的诗篇中还描写过馕。白居易在《寄胡饼与杨万州》这首诗中说："胡麻饼样学京都，面脆油香出新炉。寄予饥馋杨大使，尝看得以辅兴无。"
由于它比较干，所以便于携带和保存。现在，馕不仅是维吾尔族喜爱的主要食品之一，也成为其他很多民族喜爱的食品。你也来尝尝美味的馕吧！
新疆美食作文（精选）【篇十一】
刚咬一口，还没等下咽。“铃、铃、铃……”，上课了。
啊！这什么破铃呀！怎么这时间打呀！我可是第一个飞奔出去的，排了老长老长的 队，才买到的呀！我一边想着，一边往回大步跑着。到了门口，才想起，这节可是我们班主任讲的数学呀，哎呀呀，怎么办呀。我壮着胆子推开门，把羊肉串放在身 子的后面走进班级，回到座位上，我连忙把羊肉串放在桌子里，把数学书拿出来，听老师讲课。
可是羊肉串的香味时不时的钻进我的鼻孔，时时诱 惑着我，令我一嗅到就流口水，课怎么也听不进去。这时，老师讲的正负数比大小要给我们出几道题做，我想：这不是偷吃羊肉串的大好时机吗？说做就做，不能再 犹豫了。我迅速揪起一块羊肉往嘴里塞去。呵呵，这次没被老师发现，好舒服。过了一会儿，我又开始打起吃羊肉串的主意了，一看老师又一次转过身去，我又一次 迅速揪起一块羊肉猛地塞进嘴里去。这时突然听到了一声咳嗽，我没有在意，继续津津有味的吃着，闭上眼睛品着味道，好爽！
我猛然间睁开眼睛，四处看了看，见老师和同学都向我投来可怕的目光，回头一看，原来是我的“行动”被巡视的校长给发现了。
校长皱着眉头走进教室，冲我说：“你，怎么上课还敢偷吃东西？干什么？想造反吗？”校长的声音很严肃。“我……我……”我一时说不出话来，脸上像被火烧烤了一样。
就在这时，下课了。校长去做他的事了。望望桌子里剩下的羊肉串，我早已忘记了刚才的窘迫，一下子把剩下的肉串，全部塞进了嘴里。
新疆美食作文（精选）【篇十二】
教师节后紧跟着是中秋，一眨眼就来到了。我还没有反应过来，就糊里糊涂地放假了。
回到家，老爸懒洋洋地摊在椅子上，摘下眼镜，手指时不时地在手机屏上滑动。我兴致冲冲地向他提议出去吃饭，他也同意了。没想到，他突然直起身子，眼珠子上下滑动：“袁老师叫我和他们去聚餐，你说我去还是不去？”听到这话我大失所望，本想乘外出吃饭狠狠“敲诈”老爸一把，千算万算等于白算，他们竟然要出去聚餐！
老爸看我很失望，便决定推掉这次聚餐，要陪我和老妈去吃饭。说推就推，没想到袁老师很坚持：“田老师，你看中秋放假有三天，这三天有的是时间陪你老婆女儿吃饭，再说，明天才中秋呢，你们家人聚餐有的是时间。”盛情难却，老爸就打算同袁老师他们去聚餐了。为了补偿我，顺便还我的钱（什么钱？就是我发在他公众号上的文章，给的一点小奖励），他钱包里居然没有散钱，于是我得到了一张红毛爷爷！不得不说，我感到我一下子“暴富”起来了。
我美滋滋地吃完饭回来，正蹲在家里玩电脑看电影。老爸提着个塑料袋，里头装着个圆滚滚的锡纸球，一团锡纸球是什么鬼？老爸解释说：“袁老师特意多叫了两份羊肉串打包，一份给你，一份给她自己女儿，你的级别不低哟。”一听这话，我真的很感动，袁老师心真细，在平时上课时她讲课就很认真，没想到在生活中也如此为别人着想。我赶忙洗了把手，小心翼翼地打开锡纸，肥肥瘦瘦的羊肉挤在一块，散发着诱人的香味，引得我口水直流。我连忙伸出手捏起一块就往嘴里送。香香软软，一股羊膻味在我的嘴里弥漫。挺好吃的，就是有点不习惯这股羊膻味。老爸说：“有羊膻味就对了，这才正宗。”
和老爸闲聊时，得知这次吃羊肉串，是袁老师一个人破费，这个袁老师呀！
这个中秋假期，我吃得挺过瘾，钱包也鼓鼓的，好开心啊！
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