古人也会使用冰箱保存食物？

古人也会使用冰箱保存食物。

冰箱是我们生活中非常重要的家用电器，基本大多数家庭都有冰箱。

在冰箱还没有被发明的古代，人们是怎样保鲜食物的呢？聪明的古代人其实早就发明了冰箱，只不过他们的冰箱不同于我们现在的电冰箱。

粥礼中记载过一种用来储存食物的冰件，这种冰件是一个盒子形状的东西，内部是空的。

古人冬天凿冰储存起来，夏天将冰放在冰件中，再把食物放在冰中间，这样就可以对食物起到保鲜作用。

冰件不如现代冰箱先进方便，而且这贵族还用得起的物件，普通百姓是使用不了的。