秦朝人是怎么吃饭的?
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在2000多年前的秦朝,人们的餐桌其实很单调,人们基本上只吃两顿,上午一顿,下午一顿,因为晚上睡得早,所以不吃饭。
主食方面呢,南方已到为主,北方以素为主,肉类虽然不少,不过他们是吃狗肉的,狡兔死,走狗烹就是那时候流传下来的。
秦朝人有讲究荤素搭配,不过那时候蔬菜不如咱们现在丰富,常吃的蔬菜有五种,魁惑、谢聪、九奎,现在被称为东奎,货呢,就是大豆叶子,谢氏,现在南方人用来腌制的小根儿蒜。
至于葱和韭葵,就是我们现在常见的葱和韭菜了。
而且秦朝是没有铁锅的,甚至连植物油也是直到汉代才出现。
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