吃辣椒具体有什么注意事项和好处三篇

辣椒是菜肴中常用的配菜，它不仅能调味，吃辣椒还能帮助缓解很多身体问题，但是，吃辣椒有很多要注意的地方。下面是知了否小编特意汇总的吃辣椒具体有什么注意事项和好处三篇，可提供学习参考，望对大家有所帮助。

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• 吃辣椒具体有什么注意事项和好处【篇一】
• 吃辣椒具体有什么注意事项和好处【篇二】
• 吃辣椒具体有什么注意事项和好处【篇三】

吃辣椒具体有什么注意事项和好处【篇一】

一、腹泻

夏天气温高、湿度大，食物易腐败变质，再加上不少人贪食直接从冰箱取出的冷饮、水果、饭菜等，夏季成了急性肠胃炎发作的高峰期。

症状：

恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等，严重者甚至会脱水、电解质紊乱和休克。

预防：

预防夏季腹泻，关键是要防止“病从口入”——注意环境卫生、手的卫生，最重要的就是饮食卫生。水要烧开，食物要熟透，从冰箱里拿出来的食物一定要热透，生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用的方法都不可取。外面买回来的凉菜，隔夜后就不要吃了。

二、中暑

一到高温天气，最常见的病就是中暑。中暑的原因有很多，受阳光直接暴晒，处于高温、闷热且通风条件差的室内，在人群拥挤的闷热环境中。

症状：

头晕、恶心、呕吐、心慌、出汗、发热、乏力、皮肤灼热、腹泻、胸闷、烦躁不安，严重者会有昏厥、痉挛等症状。

高危人群：

高温作业者、老人、儿童、孕产妇、心血管病患者、糖尿病患者等。

防暑药物：

有中暑症状，可以吃人丹，或在太阳穴处抹清凉油，也可将风油精滴几滴到水里喝。因中暑而上吐下泻的人，服用藿香正气软胶囊效果不错。

治疗：

中暑症状如果不是很严重，应立即到阴凉处休息;同时补充水分，小口慢饮，以防加重心脏负担;解开领口扣子、领带、皮带等，保持身体周围通风，有条件者可用温毛巾擦一擦手脚心、腋下、腿窝，帮助身体散热;在经过一段时间休息后，若症状没有减轻，应及时就医。

如发现他人中暑昏迷，除进行上述救治外，还应立即拨打120。尤其是本身患有疾病的中暑者，一定要尽快去医院接受救治。

三、面瘫

人在睡眠时，全身的肌肉和毛孔都处于“放松”状态。如果夜间使用风扇和空调，让风长时间直接冲着自己吹，或者空调温度过低，可导致人体体表微循环受到寒冷刺激的干扰，局部营养神经的血管发生痉挛，进而引发面神经炎，即面瘫。这是一种常见病、多发病，不受年龄限制。

症状：

一般症状为口歪眼斜，患者面部往往连最基本的抬眉、闭眼、鼓腮、努嘴等动作都无法完成。

救治：

面瘫治疗短则一周，长则半年，不光影响工作生活，嘴歪眼斜的外貌也让人十分尴尬。如果出现这样的症状，要赶紧就医，避免留下后遗症。

保持乐观平和的心情。平和乐观的情绪可使免疫功能处于最佳状态。天热会使部分人心情烦躁，易于激动，因此，要根据自己的特点克制这种情绪。

吃辣椒具体有什么注意事项和好处【篇二】

1.多喝汤水：中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用。

2.食用量：健康吃辣椒首先要注意一个食用量，即鲜辣椒每次100克以下。干辣椒每次10克以下。食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血。

3.烹调方法：在烹制方法上注意，辣椒需食得其法，才能摄取应有的营养素。营养师建议，生食最为有益，因为椒类所含的维生素C较不稳定，储存过久或烹调过熟会容易流失，故应趁新鲜时生食，或可加入沙律做配菜。切记在烹调最后的程序才加入，这样才可避免营养的流失。

4.辣椒与凉性食物烹调：如果真的是很想吃辣椒的话，最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火。

5.主食选粗粮：怎样吃辣椒不上火呢，其实主食吃粗粮可以缓解这样的情况，因为其膳食纤维含量丰富，可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或白薯就是不错的选择。此外，薏米也可去燥，若辅以百合熬粥，功效更明显。

6.辣椒的辣度：判断辣椒的辣度时可以通过辣椒的颜色来判别，从颜色上看，辣的程度与辣椒的颜色有一定关系，一般红色辣椒要比绿的辣，绿的则比紫色、黄色、黑色辣椒辣，这是因为辣椒在成熟时都会变成红色，辣味最强;黄色、紫色辣椒等大多为甜椒。

吃辣椒具体有什么注意事项和好处【篇三】

别太贪凉

长时间呆在空调房里，身体调节能力容易失调，出现多种不适。因此，最好少开空调，小孩、孕妇及患有关节炎、风湿病、呼吸道疾病的老人就更要注意。即使开，温度以26℃为宜，保证室内外温差别超过7℃;让空调风往上吹，避免直吹身体，还要护好颈、背、腹、腰、腿等部位。大汗淋漓后不要冲凉水澡，以免受到风寒湿邪侵袭。夏日贪吃生冷瓜果，容易引发胃肠炎。吃冷饮时最好等到食物的温度接近体温时再慢慢咽下，以免刺激胃肠道，且吃的时间最好选择阳气最旺的正午到下午3点之间。受寒后，可以喝姜茶发汗散寒。

饮食开胃

一进三伏天，很多人就会受到“苦夏”的困扰，口淡乏味，食欲不振。因此，“开胃”是夏季养生的重点。专家建议，夏天可以多吃点苦味食物，苦瓜、苦菜、苦荞麦都能解热祛暑、健脾开胃。不过苦瓜性寒，体质较差、脾胃虚寒者不宜多吃。天气酷热，出汗较多，容易耗气伤阴。因此，益气养阴的食物也不可少，山药、大枣、蜂蜜、莲藕、木耳都是不错的选择。此外，鸡鸭肉、瘦猪肉等平性或凉性的肉制品也有滋阴养胃、健脾补虚的功效。

身体祛湿

闷热潮湿的三伏天，人体容易被湿邪侵袭。对付暑湿，可以按足三里穴，有助于运化水湿。睡前用40℃温水泡脚，可祛湿，还能提高睡眠质量。还可以刻意出些汗，让湿气随着汗水散发出去。多吃健脾化湿的食物也有帮助，红豆、绿豆、荷叶煮粥，藿香、佩兰、苍术泡茶，生姜切片煮水，都有祛湿之效。辣椒虽能开胃助消化，祛湿功效却一般。值得提醒的是，绿豆汤千万不能当水喝，绿豆性寒，体质虚弱者不能过多饮用。

“低调”运动

常说的“夏练三伏”，并不是让大家不分时间、地点、情况地去锻炼。夏天人体能量消耗大，跑步、打球、爬山等锻炼方式必须量力而行，最好进行一些“低调”的运动，既能起到锻炼效果，又不至于出现不适。三种运动比较好：

1.游泳：水的散热能力比空气高15倍，游泳时人体能够保持体温恒定，不易中暑;

2.钓鱼：垂钓需要脑、手、眼配合，静、意、动相助，能解除心脾燥热;

3.太极拳：打太极拳既能增大肺活量，又能促进气血在五脏六腑之间的流动，有助于振奋精神。

夏天运动最好安排在凉爽的早晨或傍晚;其间注意少量多次地补水;室外气温超过32℃，空气湿度超过60时，最好选择在凉爽的室内运动。

晚睡早起午补觉

晚睡并不是提倡大家在夏季熬夜，而是要求人们顺应夏季昼夜变化的特点按时作息，睡眠时间不要超过11点。中医认为“春生夏长”，到了夏天，人体阳气处于旺盛状态，如果经常睡懒觉，就违背了人体阳气的季节变化规律，不仅得不到休息，反而觉得更疲乏。所以，夏季早上六七点起床比较好。午睡有利于气血平衡，能补充体力，提高下午的工作效率。健康午睡以30~60分钟为宜，超过1小时则适得其反，可能干扰晚上睡眠。

静坐除烦

医学研究表明，夏天当气温超过35℃，日照超过12小时，湿度高于80%的时候，人体情绪调节中枢就会受到明显影响，人也容易心烦意乱，而老人的夏季心烦指数会比年轻人更高。缓解烦躁心情可以采用静坐的方式，如果配合做一些小动作，不但能迅速达到心气平和，还能够活血通络。端坐闭目吞津就是一个好方法。方法是：两臂自然下垂，放在腿上，双目和口微闭，调匀呼吸;待口中津液较多时，将其吞咽，可连续吞咽3次;然后，上下牙叩动10～15次，可起到养心安神、固齿健脾的效果。