吃过那么多冷饮，但你分得清冰棍、雪糕、冰淇淋的区别吗？

又到了深冷饮的季节，可你们知道手里的冰棍、雪糕、冰淇淋有什么区别吗？在我国，冰淇淋主要有奶油、脂肪、糖和空气制作而成，其乳脂含量和蛋白质含量不得少于5%和2.2%。

根据国标，冰淇淋可分为全乳脂、半乳脂和植脂三大类，它们最大的区别在于乳脂含量。

雪糕的主要配料所有水、乳制品、蛋制品、水果制品使用脂肪含量和蛋白质含量不得少于1%和0.4%。

在品类上，雪糕分为不含颗粒或块状辅料的轻型和含有辅料的组合性。

相比之下，衣柜最简约，其主要成分往往只有水和添加剂。

但和雪糕一样，他们也有尊贵的组合。

新品类如果你懒得看配料表，那就扫一眼旁边的产品信息，GB、正斜杠T31114代表冰淇淋机B柱斜杠。

31119对应雪糕正斜杠T10016则属于冰棍，都记住了吗。