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酒店管理专业前台实习报告(通用)三篇

时间: 5408字

这次实习让你有什么心得呢?不能光会埋头苦干哦,写一份实习报告吧。下面是知了否小编特意汇总的酒店管理专业前台实习报告(通用)三篇,供您使用借鉴,赶快看看吧。

酒店管理专业前台实习报告(通用)三篇

酒店管理专业前台实习报告(通用)【篇一】

一、实习基本概况

作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了一定的进步。

二、实习公司介绍

酒店开业时间20xx年xx月xx日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业发达,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于20xx年xx月xx日评为国家五星级饭店。我被分配到前台工作,虽然相对于餐厅和客房我更喜欢前台接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否胜任这份工作?总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创造,基本上都是从这里开始的。因而,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深入的了解并进行了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,TAXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直接接触的部门,所以客人的很多要求并不会直接向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门--前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进行工作。显而易见,前台的工作量是很大的,而且,当酒店接待重要的客人时,通常是经理会千叮咛万嘱咐甚至亲自处理。

三、实习过程

毫不疏忽。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、周而复始的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因而,可以感受不同的地域有着不同的文化气息。一般客人的额外要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客就是上帝”、“客人永远是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。

酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作,而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经验,迅速成长。

也许,在旁人看来,前台的工作很简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。现在酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说,入住的客人多,自己的工资也高,这算是鼓励大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很责怪,还给我安慰和鼓励,这让我非常感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:

1、勤快,

2、忍耐,

3、不耻下问,我会一直牢记在心的。

四、实习感受

这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的`服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂。

酒店管理专业前台实习报告(通用)【篇二】

自我离开学校到现在实习已经三个月了,我的专业是酒店管理,在xx酒店做前台至今已经过去三个月的时间了,第一次出来在社会上实践使我感到很多的好奇,也对工作充满了期待,记得xx酒店来我们学校校招的时候,我怀着万分激动的心情去投了简历,因为事先我就对这个酒店有过了解,酒店的文化非常好,环境的不错是我实习的理想地方,投了简历后过了两天通知我去面试,我从众多的面试者中成功的脱颖而出,成为了xx酒店的一名实习生,这是一个使我从一名青涩的学生蜕变成一个初在职场斩头露角的平台,现在实习期已过,我对我这三个月的工作有很多的感悟,也有成长与收获。

一、实习酒店

国际大酒店

二、实习时间

20xx年x月x日-20xx年x月x日

三、实习地点

xx市xx区路号

四、酒店概述

国际大酒店是一个全国连锁酒店,也是业内数一数二的知名酒店,我所在的酒店是国际大酒店在xx市的一个分酒店,目前酒店在职员工xx名,环境美丽,服务周到,员工的职业素质非常高,获得客户的一致好评。

五、实习内容

在初到xx酒店这个大集体当中的时候,我对这里充满了陌生,但是看到这里的员工服务的时候素质特别的高,瞬间就好感度飙升,我的职位是酒店前台,在入职之前酒店会给我们做为期一周的培训,培训的内容主要是了解酒店的文化,还有酒店的起源发展,还有一系列针对所在岗位的培训,这里的培训老师都非常的热情,也对我们非常负责,平时有什么问题他都会在第一时间帮我们解决,自己知道的全部都教给我们,特备是酒店的一些注意事项,他每次都是耐心的给我们讲解,非常负责,这个是我感觉的一点。培训完了之后会对我们进行一场笔试,主要是针对我们培训期间学到的知识进行一个考核,然后带我们去做入职体检,体检通过这样就正式上岗了。

正式在酒店前台这个岗位上工作的时候,我还有点不适应,因为酒店前台这个职位可以说是代表着一个酒店形象的好坏,是一个酒店的门面,客户对酒店的第一映象也是从前台开始的,所以我的压力也是挺大,经过培训后的我,知道前台这里要具备一定的职业素质,如普通话要好,形象端正,还有脾气要好,这都是一名优秀的台前需要具备的素养,在一开始我当然还算不上一名优秀的前台,但是我一直扎起在朝着这个方向努力。

实习期间我一直本着刻苦的心态在上班,每天8点上班我7点半就到了酒店早早的为一天的工作做好准备,多次受到主管的表扬,前台这个职位是有夜班的,我们几个台前员工都是实行两班倒,虽然很累但是都乐此不彼,因为这是一个锻炼自己的机会。

六、感悟

在xx酒店实习的这三个月的时间里,我每天都在为自己加油,因为刚开始不适应,我努力的说服自己坚持,在这里实习的三个月让我知道了每一份工作都有它的价值,只要用心认真的对待,微小的价值也会被无限的放大。

酒店管理专业前台实习报告(通用)【篇三】

为了将校园所学的理论知识同企业实际账务操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论知识的理解,使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。我来到xx公司进行实习,以下是我的实习报告。

一、实习目的

深入社会实践,接触实际工作,提高实际操作技能,了解企业现实状况和现代企业管理理念。通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。通过深入公司实习,对我完成毕业论文和实习报告起到很重要的作用。

二、公司简介

xx公司执著于理念创新,管理创新,产品创新和组织创新,通过孜孜以求的精神,持之以恒的努力和点点滴滴的积累,成为xx优秀的地产企业。树立“自主互动无边界,学习创新无止境”的核心价值观,公司确信对企业尽心、尽力、尽职、尽责的员工是企业最宝贵的财富。“让员工高尚,富裕”是企业不懈的追求。尊重、肯定并充分发挥每个员工的才能是企业义不容辞的职责。公司致力于开发和提高每一个员工的专业水平和职业潜力,不断完善的培训体系和职业发展体系,为大家带给广阔的平台和发展空间。

三、实习岗位

负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,持续良好的礼节礼貌。当访客进入接待厅时,抬头行注目礼“您好,请问找谁”,并请访客入坐,请示后引入相关区域。负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并持续整洁干净。

铃响三声内务必接听,判定是广告类,不应直接转入,应问清何事后转接相关部门。做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误。对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传到达客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理。

负责收发管理报纸、信函、传真,及时送交领导或按要求传送给客户。下班前检查复印机关机,关掉所有电源,负责关好门窗。理解行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作,认真执行目标卡的管理规定,完成本部门分配的工作和任务。

四、实习内容

实习过程中,处于前台这样一个比较容易接触公司内部文件以及高层管理人员的位置上,对信息收集起了必须的帮忙,我采用了勤看、勤问、勤学、勤练的方式,对xx日常管理工作的开展有了比较全面而深入的了解。在系统了解了公司经营管理的特点、方式和运作规律后,对xx的经营理念、企业精神有了深刻的认识。

在xx,全程化的服务理念绝不仅仅仅是停留在产品交付之后,而是贯穿于企业经营管理的全过程,所有的方案、工序、流程、规定均围绕着以客户为中心而拟定。公司还开展定期和不定期技术培训,开展岗位练兵,每年均评选优秀员工和技术能手,并予以表彰,提高了员工学文化,学技术的主动性,为建立学习型企业打下了良好的基础。

五、实习心得

这次的实习,对我来说,是一种挑战,同时也是一个机会。我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。在工作中把每个人都当作良师益友,那么才有可能在工作中收获的更多。大学生的实习是挑战也是机遇,只有很好的把握,才能够体现它的好处。

要有坚定的信念,吃苦的决心,平和的心态和不耻下问的精神。不管到那家公司,一开始都不会立刻给工作我们实习生做,一般都是先让我们看,时间短的要几天,时间长的要几周,在这段时间里很多人会觉得很无聊,没事可做,便产生离开的想法,在这个时候我们必须要坚持,轻易放弃只会让自己后悔。另外,作为一个新人,平和的心态很重要,做事不要太过急功近利,表现得好别人都看得到,当然表现得不好别人眼里也不会融进沙子。

除努力工作具有职责心外,要善于经常做工作总结。每一天坚持写工作日记,每周做一次工作总结,主要是记录和总结工作中的错误。如果上级把一件超出自己潜力范围或工作范围的事情交给自己做,必须不要拒绝或抱怨并努力完成,我们不会了能够随时学习,因为这也许是上级对自己的潜力考验或是一次展示自己工作潜力的机会。

以前在校园,下课后就明白和同学玩耍,嘻嘻哈哈、大声谈笑。在那里可不能这样,那里是公司,是工作的地方,绝对不允许发生这样的事情的。其实大学的结束,并不意味着学习的结束,相反,有更多的知识等待着我们去学习。我们要不断学习与企业相关的知识充实自己,因为现代企业的发展不仅仅在于内部的运作,还要靠外部的推动,要按经济规律和法律规定办事。

要相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅仅限于本部门,还要跟别的部门同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅仅能够放松一下神经,而且能够学到不少工作以外的事情。

俗话说,千里之行始于足下。这次实习虽然短暂,但是依然让我学到了许多书本上无法得来的知识。通过实习,能够更好的了解自己的不足,对我走向社会起到了一个桥梁和过渡的作用,是我人生中的一段重要的经历,对将来走上工作岗位也有着很大帮忙,也为我走向社会搭建了一个良好的平台。同时了解了这个社会的方方面面,能够让我更早的为自己做好职业规划。

酒店管理专业前台实习报告(通用)三篇

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