新铁锅买回来怎么开锅？

听好，再贵再好的炒锅买回来，如果不好好开锅的话，照样会是一口粘锅，这条视频好好收藏哈，开锅什么意思呢？特别简单，就是这么四，不在家也很好操作。

第一步，新锅买回来呢，先用洗洁精清洗干净，然后用抹布擦干第二部，开大火，把锅烧热，稍微多放一些油，如果是猪油更好，转动锅身，让锅里面均匀地被油浸润，然后把油倒出去。

第三部，继续开火，拿一块肥肉，可以用叉子叉着啊，这么来回擦拭三分钟以上，肥肉会一边滋滋的出游，一边浸润锅身，还可以去除锅里的一些杂志。

最后把这些全部倒掉，用热水把锅冲洗干净，擦干。

然后呢，再在锅上刷上一层油，静置一晚，不要着急时，然后就算开好。

这个过了赶紧试试啊。

这样开锅真的不沾。