做饭多了，会有哪些隐患得当心？

在厨房大油烟环境下呆半小时，等于吸入一包香烟，所以呢，平常炒菜的时候啊，咱们要记住，不要等那个油啊，冒了烟儿，你在下锅过热产生的大油烟对咱们特别的不好。

另外除了油烟之外呢，厨房里面还有一些隐患不能忽视的啊，第一呢，就是这个蚝油你只要开了封就得放到冰箱里冷藏，不然呢，特别容易变质。

第二，木耳最多呢，就只能泡四个小时，泡久了容易滋生米酵菌酸，有可能会出现中毒的状况。

第三，竹木的筷子，还有这种菜板，怎么着六个月也得换了，不然呢，会大量的滋生霉菌。

使用的过程当中呢，你最好呢，用开水烫一烫，煮一煮啊。

第四呢，就是这个刷碗的海绵用完要拧干，放在容易干燥的地方，最好呢，两到三周就换一次。

还有如果你们家使用油壶的话，一定要等里面的油完全用完了，再往里倒新油，新就不要混着吃，否则呢。

会加速油的变质，咱们在家吃饭的现在比较多啊，所以呢，家人健康是不能忽视的。