有关餐桌礼仪常识八篇
中华民族是礼仪之邦，无论是衣食住行都十分讲究礼仪。饭桌上的礼仪更是如此，以下是小编特意整理的有关餐桌礼仪常识八篇，欢迎您学习阅读，希望对大家有所帮助。
有关餐桌礼仪常识【篇一】
一、点菜
我们在请客吃饭时经常会犯“自以为好”的毛病，总是觉得自己喜欢吃的菜便是客人所喜欢的，其实不然，在礼仪中，首先做到的便是要学会尊重对方，要懂得投其所好。因此，我们要对客人有相当了解，大致能判断客人的基本口味。不知道客人最喜欢吃什么菜，但是一定要知道对方不喜欢吃什么，在确定基本口味基础上，排除不喜欢吃的，大体上不容易出错。
二、上菜
中餐不同于西餐，上菜时会非常迅速地上完所有的菜，然后再进行吃食。而在这一盘接着一盘的情况下，很多人都会一股脑儿放在桌上，然后再来慢慢移动。其实上菜也是有礼仪可讲。在商务交往中，请客吃饭都是在较为好的酒店，其餐桌一般是转动型的'，因此一般采取的原则是十字上菜，这样一方面方便摆放，另一方便也能照顾到桌上所有的客人。
三、转桌
在商务会餐中，很多朋友不清楚转桌的顺序和方向。中国的礼仪是以右为贵，以人为尊。我们作为主人，其主宾应该坐在我们的右侧，在吃菜时理应让贵宾先吃到，因此在转桌时采取的原则是顺时针方向，从右向左转，先让主宾吃，再让其他人吃。
四、呼叫方式
在会餐中，我们呼叫服务生的方式一般都是招手，或是打响指，这种呼叫方式是不符合商务礼仪的。试想一下，如果一个人像招呼小狗一样招呼你，你会是什么感受，再或者像在酒吧里被一个响指就招呼过去，那还像是一家大酒店的服务生吗?礼仪讲究的是以尊重为本，凡事都要想着去尊重他人，你才会得到应有的尊重。因此正确的做法是将手臂与手掌伸直，然后朝向服务生挥挥手，这样的动作看起来既优雅也得体!
五、小歇中
大家在酒足饭饱后，总会继续聊上一聊，注意，此时若不注意，出卖你的小动作又会不约而至。这个时间段是我们准备离身的过渡段，因此，总会有些人(特别是女生)在这个时候当众整理服饰，更有甚者还当众涂口红。这些行为都是不可取的，它会给客人一种搔首弄姿的感觉，同时当众涂口红在国外是一种性的诱惑，商务礼仪中是不允许的。但是倘若在其他私人约会中，那也是你的自由!
六、买单
在饭毕离行前，作为东道主的我们比较习惯当众买单，将吃饭所花的金额完全暴露于所有的在场客人面前，倘若金额花得较少，其中一位大老板客人心里会嘀咕：“哼，这么便宜就把我们给打发了!”倘若花费较大，另一位客人又会犯愁了：“这少的菜都要这么多钱，下次如果我招待他可要花多少钱啊!”因此，礼貌的做法是在朋友们聊天的间歇中，你独自拿起便携包到外面的前台去结帐，大家聊天完毕后直接离开，这样既得体又干脆!
有关餐桌礼仪常识【篇二】
餐桌礼仪的重要性
之所以要重视餐桌礼仪是因为：有礼貌的孩子是很受欢迎的孩子，人喜欢花时间与那些有礼貌而不是粗鲁无礼的人待在一起。那些不具有良好的餐桌礼仪的人将发现自己被排除在邀请名单之外，即使被邀请也发现他人的排斥。
教孩子良好的餐桌礼仪，展示了社交礼仪的理解和尊重他人，让孩子意识到礼仪的价值。良好的`餐桌礼仪为孩子其他习惯的发展奠定了基础，这将对他们有利。他们这种成熟的礼仪举止，使得孩子更容易受欢迎，这又促进了孩子其他技能的发展。
孩子的社交举止不是天生的，他们需要被成年人教导礼仪，通常这项任务就会由父母负责。这不是一项容易的任务，因为孩子学习必要的礼仪是通过不断的提醒和强化，直到这种行为成为第二天性。
如何教孩子餐桌礼仪
正确的餐桌礼仪需要不同阶段的教育和训练，首先教孩子使用简单的短语，如“请”和“谢谢”，引导孩子向他人要求什么东西时需要礼仪用语。
孩子三岁以后，爸爸妈妈应该开始教他们正确地使用各种餐具。儿童喜欢模仿成年人，所以这要求父母一定要使用正确的礼仪，这样他们可以学习好的餐桌礼仪。
向孩子演示如何正确使用餐具，然后给孩子锻炼的机会，及时纠正错误，对于好的行为给予赞美和奖励，这样可以使这个任务更加顺利的进行。
关于餐桌礼仪的合理建议
1.教你的孩子如何饭后收拾桌子、整理餐具，一旦他们完成的很好，一定要感谢并表扬他们的出色工作。
2.确保一家人在餐桌上愉快的一起吃饭，而不是在卧室里，或者看着电视吃饭。
3.远离自己的调味品，礼貌地要求孩子递给你，当他（她）拿给你的时候，记得要谢谢孩子的行为。以后孩子遇到同样的事情时，他（她）会模仿你的行为。
4.让所有家庭成员都能够坐直身体，不要无精打采地趴在桌子上。好的坐姿将帮助用餐过程，有利于消化。
5.如果要打喷嚏或咳嗽，脸要转过去并用桌子餐巾捂住嘴，之后记得说“对不起”。
有关餐桌礼仪常识【篇三】
墨西哥
就餐时：
吃完饭后不要马上离开餐桌。
在墨西哥，过量的饮酒是不被赞成的，尤其是女性。
双手要始终放于餐桌上。
平时：
要习惯人们与你站得很靠近。
社交约会迟到没什么关系。 事实上，你应该迟到，否则你将会等上几小时直到其他人的到来。
俄罗斯
就餐时：
喝酒将会变成一件再普通不过的事了。
平时：
公开而热烈的欢迎是很普遍的，比如说拥抱，轻拍后背，等等。
不要隔着门槛与人握手。俄国人认为这将会导致冲突。
德国
就餐时：
要用刀和叉来吃三明治，水果以及其他大多数食物。
餐前说“拥有好胃口”，代表“请享用您的食物”。这是主人说“请开始吃吧”的方式。
平时：
只需用你的姓来介绍自己，在任何时候都不要用你的头衔。
当一个年长的或是级别更高的人进入房间时要起立。
德国人比起世界上其他国家的人来说更正式和守时，要试着去适应它。
奥地利
就餐时：
不要用刀来割开饺子；要应用叉子。
除非由主人引入，否则不要在就餐过程中谈论生意。
一般由提出邀请去餐厅吃饭的人付账，对此不要产生争论。
平时：
避免在购物时穿短裤。
在社交或商务会议前要与每一个人——男人，女人和孩子握手。
奥地利人对于社交约会很讲究守时。
中国
就餐时：
要留一些食物在你的盘子里，以此来对主人的慷慨表示感谢。
为所有的.场合准备一段短小的祝酒词。
平时：
如果他人用掌声来欢迎你，你要回以掌声。
弹指甲和吹口哨会被认为是非常粗鲁的行为。
对老人要表现得特别尊敬。
西班牙
就餐时：
不用盘子来放面包和黄油；面包是直接放在桌上的。
西班牙人不浪费食物，所以不要拿你认为自己不会吃的食物。
平时：
要有耐心；在说话时要预料到会被打断。
社交集会在南部西班牙，迟到30分钟是很正常的，北部西班牙聚会迟到15分钟则是常见的事。
意大利
就餐时：
不要用勺子卷起面食——要贴着盘子的边缘吃。
打嗝会被认为是极其粗俗的行为。
当你在吃东西时，保持双手放在桌上，但手肘要放在桌下。
平时:
意大利人很时髦。穿着讲究但保守。
不要在公共场合打哈欠或脱掉鞋子。
意大利人是慷慨的；除了傲慢和粗鲁，他们会忘记大多数失礼之事。
英国
就餐时：
吃完饭时，你应该留少量的食物在盘中。
要等待主人开始吃，客人才能开动。
在就餐结束后，要即刻离开餐局宴会。
平时：
握手要轻，不要太用力。
在排队时不要推，挤或插队。
在开门出入时， 要为你后面的人把持着门。
美国
就餐时：
在任何时候都不要提早到达宴会。
你可以拿多少吃多少，美国人喜欢客人尽兴而归。
平时:
“待会见，”这仅仅是一句告别的表达，没有特别的含义。同样的，“你好吗？”（“很好”，“挺好的”都表达类似的意思。）
微笑：美国人喜欢友好的笑容。
试着避免沉默：这会让美国人感到不舒服。
法国
就餐时：
吃任何水果，请削皮并切片后再吃。
在餐前不要点马提尼酒和苏格兰酒，它们被认为是使味觉麻木的东西。
平时：
法国人十分看重他们的隐私——所以不要太好管闲事。
在公共场合不要用以下这些东西： 指甲钳，梳子，牙签，口香糖。也不要伸懒腰或打哈欠。
有关餐桌礼仪常识【篇四】
一、接待客人要热情
说到热情，也许有人会讲，这是老生常谈，一些秘书工作的教科书上早已写明：接待客人要热情，要做到起立迎接，笑脸相待，问声您好，送上茶水，亲切交谈，圆满答复。不错，这些程序是从工作实践中总结出来的，是完全可行，非常必要的。而且，这些每个人都会做，每个人都做了，但是，这些固定的程序，很容易使我们接待时不假思索地，机械地为完成这些程序做一系列动作。(如大的酒店宾馆的礼仪服务员，那种欢迎光临，请慢走等礼仪是必要的，也是很机械的)。我认为，作为一名办公室的工作人员，特别是负责接待的人员除了上述的接待程序，接待礼仪外，还必须用一颗诚挚的心，很热情，很和谐地接待客人。要把这些从工作实践中总结出来的程序与接待工作人员的素质、效率、文明礼仪、服务技巧结合，很自然地完成。使来访者丝毫不感到做作，不感到有接待程序在，使客人感到家庭的温暖，有种宾至如归的亲切感。(客人风尘仆仆可先洗脸)。(第一印象)
二、接待客人要周到
做好接待工作，光有热情是不够的，还必须精心安排，为客人提供周到的服务。所谓精心安排，就是要事先制订出详细的接待计划，而服务周到则是以满腔的热忱，高效的`工作将接待计划付诸实施。
1、在制订接待计划时，要做到情况清楚。
首先要了解客人来访的目的和要求，如学习、座谈的内容，参观、拜访的具体地点和人物。
二是要掌握来访客人的基本情况。(如来访的人数、职务、性别、年龄、民族、逗留的时间以及来访的客人与本部门的人员有无联系。对于这些情况都要做到心中有底，这是制订好接待计划的基础)。
2、在制订接待计划时，要做到精心安排。
一是要安排好迎送人员。要按照对等的原则进行，可根据对方主要领导的职务及来访的人数，安排本单位1-2位对等或略高于对方级别的领导同志及具体负责此项接待工作的同志迎送，也可由本地区、本部门、本单位办公室负责人作为全权代表参加迎送。
二是要安排好迎送车辆，要考虑到来访客人的职务，人数及所携物品的情况，适当安排车辆，要注意留有余地。
三是要安排好学习，参观的活动。这是接待计划的主要部份。主要包括两方面内容：一是学习座谈活动。二是参观、考察活动。
关于学习座谈活动的安排，可从以下因素考虑：
a、确定座谈会的次数，主要内容，如需准备材料，要事先通知有关部门准备好。
b、根据座谈会的主要内容及对方参加的人员，确定本单位参加人员，并事先协调好。
c、安排出每次座谈会的确切时间，并根据参加的人数，确定每次座谈会的地点。
关于参观、考察活动，可从五个方面考虑：
a、确定参观、考察点和陪同人员，并要事先予以协调好。
b、参观、考察一般安排为：介绍情况、简要座谈、实地参观、考察。
c、参观、考察活动的安排要紧凑，要有详细日程，对重要的参观考察活动或点上的情况不了解时，均要事先去一次，即常说的“踩点”，以便安排的参观考察日程准确，可行。
四是要做好食宿安排。食宿安排不仅仅是为客人提供生活条件和服务保障的活动，而且是一种文化交流活动，是来宾了解、认识接待地的文化历史和地方特色的重要途径，是接待工作中不可缺少的关键部分。
住宿的安排。接待宾馆招待所的选择，应注意以下几个方面：
①有利公务、方便公务活动。包括宾馆环境的选择。
②符合和体现接待标准。③宾馆的设施、设备和服务要安全、卫生、舒适，可信赖的公务接待氛围。④宾馆的形象和品牌是当地物资、政治、精神文明协调发展的一个缩影。
餐饮的安排。餐饮安排，尤其是宴席安排，既要严格执行公务接待宴请的标准，又要保证饮食卫生、营养，并且有鲜明的地方特色(如游南洞庭时在撂刀口可安排鱼席系列，野菜绿色饮食系列等)满足来宾通过“吃”了解当地的经济、风俗、饮食文化特色，让客人感到接待的特与新。在餐饮的安排上要立足于本土资源，“土”出精品，出特色。越是民族的，越是世界的。
三、接待客人要严谨。
关于严谨，要注意两个问题：
一是政策性。对一些政策性较强或敏感问题，不要冒然答复，更不要依据自己的想法，看法信口开河，夸夸其谈。对这些问题，要严格按政策办事，按规定的统一口径答复。对一些不成熟或有不同看法的经验，试点单位要将情况如实告诉对方，不要只谈一面之词。
二是保密性。要树立严格的保密观念，对一些需要保密的问题，要做到守口如瓶，如客人提及这方面的问题，要婉言回绝。
有关餐桌礼仪常识【篇五】
中国与西方在饮食文化方面有不同之处，中国人比较喜欢大伙儿到茶楼，因可品尝更多款的点心及菜肴，虽然茶楼都备有二人饭桌，但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵，气氛不像是西式餐厅浪漫，若是二人吃饭，可考虑不选择去茶楼。
中国餐桌上的礼仪归结以下几点：
一、入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼.
二，进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象.
三、进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏，肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意.
四、如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前，按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导，老人，客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视.
五、吃到鱼头，鱼刺，骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的`纸上.
六、要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛.不要光着头吃饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯.
七、最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴.
八、要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着，在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放在欣赏菜肴上，
九、最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
十、给人递水递饭一定要双手。
十一、吃饭要端碗，不要在盘子里挑拣。但是胳膊不要撑得太开，挤到边上的人。不要一只手放在桌子下面，头埋到碗里自顾自的吃。夹菜或盛汤的时候应该把碗凑上去接住，不能让菜汁或汤水洒得到处都是。动作不要太大，当心溅到旁边的人。
十二、递刀具给别人要记得递刀柄那一端。
十三、帮别人倒茶倒水后，壶嘴不要对着别人。
十四、盛饭端茶给别人，若中间隔人，不要从别人面前经过递，要从别人后面绕过递。
十五、与别人碰杯，自己的杯子要低于对方，特别是对方是长辈或领导。美国洋妞搭配师教你百元衣服穿出千元感觉，马上关注女装搭配顾问。
十六、如果你是一位男性，而你的周围就坐的是女性，那么你就应该发挥你的绅士风度为女士们服务，比如拉开座椅，向服务员要东西。如果身边坐的是长辈，更应如此。
十七、发现牙缝里有东西塞着，不能肆无忌惮地当众剔牙。最好是能起身去洗手间完成这项动作，或者侧着身，用纸巾掩着嘴，再开始“悄悄”剔牙。剔出的东西应用纸巾接着，包好再放到骨碟中。
十八、吃饭的时候不要狼吞虎咽，也不要发出“吧嗒”的声音，应该闭着嘴，细细品，不仅吃相文雅，也有助于消化。
十九、吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上。
二十、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如有长者，应等长者坐定后、方可入坐。
二十一、如果你先吃好饭，应起身对大家说，“我已经吃好了，大家请慢用”，然后再离开餐桌。最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后到自己家做客，以示回敬。
有关餐桌礼仪常识【篇六】
西餐桌吃饭礼仪
入座的礼仪
在西方人的概念中，穿着得体是进餐的前提。所以，去高档餐厅之前一定要穿着地正式得体：男士要穿整洁的服装 和皮鞋，女士要穿正装和有跟的鞋子，绝不能穿休闲服到餐厅用餐。
在座次安排上——西方人请客一般使用长桌，男女主人分坐两端，再按男女主宾和一般客人的次序安排座位。
讲究“女士优先”的西方绅士，在坐席安排上也会表现出对女士的尊重。一般以女主人的座位为准，主宾坐在女主人的右方，主宾夫人坐在男主人的右方，然后依次排序。
请记住:西方以右侧为尊，左侧为次。所以，得体的'入座方式是从左侧入座。入座后，手肘不要放在桌面上，也不能跷二郎腿。要保持姿势端正，背挺直，腹部和桌子保持一个拳头的距离。这个姿势在进餐时也要保持，千万不要弯下腰去用餐。
用餐的礼仪
西餐的餐具比较多，有餐具、餐巾，刀叉也分成很多种。怎样才能分清这些餐具并正确的使用它们呢?
请记住以下几点：
1餐巾要在用餐前打开
点完菜后，在前菜送来前把餐巾打开，向内摺三分之一，然后平铺在腿上，盖住膝盖以上的双腿部分，最好不要把餐巾塞入领口。
2右手持刀或汤匙;左手拿叉
如果有两把以上餐具，由最外面一把开始，依次向内取用。握刀叉时，轻握尾端，食指按在柄上，从左向右切割食物。
3持汤匙的手法和握笔一样
如果觉得不方便，也可以换成右手拿叉，但不要频繁更换左右手。汤匙用完以后，不要留在汤碗或汤盘里，要放在盘子或托碟上。
4餐巾布是用来擦嘴和手的，不建议擦脸等
一般餐巾上印有logo的是正面，擦拭嘴巴时，要用反折的内侧来擦，这样擦完不会露出污渍。
5崇尚安静享受美食
西方用餐文化和中餐不同，不提倡过分热闹和喧哗。因此在用餐时使用餐具尽量不要发出响声，咀嚼时不要说话，不要张嘴大嚼。您可以和左右侧的客人安静的交谈，但不要只和熟人交流。
食用面包的礼仪
放置面包的位置一定是置于主菜的左侧。
如果一开始就有面包，要知道在餐具左侧的面包是属于你的。
涂抹奶油时，要使用个人的奶油刀，如果没有附上奶油刀，则可使用料理用刀。
必须注意不可独占共用的奶油刀。
如果选择的如法国面包一般的面包时：
食用时可用左手拿面包，再用右手把面包撕成小块，然后用左手拿着小面包，而用右手涂抹奶油。要注意的是把面包撕成小块后再涂奶油。
离席的礼仪
在用餐的过程中，如果您需要暂时离开，那么请注意餐具餐巾的摆放方式，以免引起服务生的误会。在中途离开时，要把刀叉放在餐盘内，呈八字形摆放，刀口向内;把餐巾叠放在座位上。
如果您已经用完餐了，您可以按照刀右叉左的顺序，将刀叉并排纵放在餐盘里，或者按照刀上叉下的顺序，将刀叉并排横放在餐盘里，刀口向内，叉齿向下;然后把餐巾叠好放在桌上。
有关餐桌礼仪常识【篇七】
一、就座和离席
1、应等长者坐定后，方可入坐。
2、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招呼女士。
3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
4、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。
5、在饭店用餐，应由服务生领台入座。
6、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。
二、点菜
1、看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
2、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。
3、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。
4、还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。
5、一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式，总之点菜是门学问，我们要多学、多想、多练餐桌礼仪中点菜的小技巧。
三、禁忌事项
1、吃饭速度太快或太慢
独自进餐时，吃饭速度快和慢无所谓。但如果和别人同桌吃饭，闷头吃饭，不和同桌人交流，会令人感到不快和尴尬。如果吃饭速度太快，也会造成他人用餐压力。即使很饿，也需要保持和别人差不多的进餐速度，也是体贴他人的表现。
同样道理，如果用餐速度很慢，在同桌人全吃完，就剩你一个人还在进餐时，也是很尴尬的`事情。所以与他人共同用餐时，尽量保持差不多的进餐速度，别让他人苦等你。在吃西餐时，尤其要注意这一点。
2、吃饭时不停滑手机
智能手机几乎人手一只，确实跟方便，但既然是和别人一起用餐，就要互相尊重。不能一直低头专注在自己的手机上，看起来很忙的样子，这是轻慢他人的行为。
有关餐桌礼仪常识【篇八】
英国
就座时，身体要端正，手肘不要放在桌面上，不可跷足，餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。将餐巾对折轻轻放在膝上。
使用刀叉进餐时，从外侧往内侧取用刀叉，要左手持叉，右手持刀。使用刀时，刀刃不可向外。进餐中放下刀叉时应摆成“八”字型，分别放在餐盘边上。刀刃朝向自身，表示还要继续吃。每吃完一道菜，将刀叉并拢放在盘中。如果是谈话，可以拿着刀叉，无需放下。不用刀时，可用右手持叉，但若需要作手势时，就应放下刀叉，千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃，也不要一手拿刀或叉，而另一支手拿餐巾擦嘴，也不可一手拿酒杯，另一支手拿叉取菜。
喝汤时不要啜，吃东西时要闭嘴咀嚼。
面包一般掰成小块送入口中，不要拿着整块面包去咬。
喝咖啡时应右手拿杯把，左手端垫碟，直接用嘴喝，不要用小勺一勺一勺地舀着喝。
日本
不要用筷子在菜盘里找自己喜欢吃的东西，扒拉来扒拉去。
伸出筷子后，犹豫不决，不知道夹哪个菜好。
用筷子扎（代替夹）食物吃。
嘴对着饭碗边，用筷子扒拉饭菜吃。
用筷子敲打餐具。
用筷子一下夹好多菜，塞进嘴里。
彼此用筷子传递食物。
用手掌攥着筷子。
筷子上沾的'菜或汤，滴答地往下掉落。
韩国
与长辈一起用餐时，长辈动筷后晚辈才能动筷。
勿把汤匙和筷子同时抓在手里；不要把匙和筷子搭放在碗上；不要端着碗吃饭喝汤(这点与我国传统正好相反)。
先喝汤再吃别的食物；用餐时不要出声也不要让匙和筷碰到碗而发出声音。
共享的食物要夹到各自的碟子上以后吃，醋酱和辣酱也最好拨到碟子上蘸着吃。
用餐时咽到骨头或鱼刺时要避开旁人悄悄地包在纸上再扔掉，不要直接扔在桌子上或地上
用餐不要太快也不要太慢，与别人统一步调。与长辈一起用餐时，等长辈放下汤匙和筷子以后再放下。
用餐后，汤匙和筷子放在最初位置上，使用过的餐巾迭起来放在桌子上。
泰国
如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。
取菜舀汤，应使用公筷公匙。
入座后姿式端正，脚踏在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。
将筷子插在碗中，那很不吉利。
饭局其实是个社交场合，最有钱的那个自然会买单。
德国
取食时，能切多大切多大。在德国，这意在称赞厨师技艺高超，做出的料理入口即化。
吃沙拉时切生菜。食客不妨用餐叉叉起食用。
若同时饮用啤酒与葡萄酒，宜先饮啤酒，后饮葡萄酒，否则被视为有损健康
食盘中不宜堆积过多的食物。
不得用餐巾煽来煽去。
有关餐桌礼仪常识八篇
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